La auténtica receta de tortilla mexicana va más sobre simplemente caldo de pollo y tortilla chips de maíz. El secreto clave radica en un profundo caldo de pollo, hecho con pedazos de pollo suficientes para lograr un gusto rico . Luego, el uso de pimientos rojos secos, asados y rehidratados , junto con hierbas auténticas como comino molido , or�